Tuesday, June 14, 2011

R&R Di Lebuhraya Kehidupan




Seakarang saya tengah baca buku ni, hasil karya Ustaz Zul Ramli, yang penulis buku U-turn Ke jalan Lurus.

Gaya santai tulisan, tapi sarat dengan mutiara ilmu.

Buku kali ni banyak berkisar pada kesimbangan, balanced dalam mencari ketangan hidup.
Ada 8 daerah asas yang kita perlu seimbangkan:
1. Diri sendiri
2. Dengan Allah
3. Dengan Rasulullah
4. Dengan ibu bapa
5. Dengan pasangan
6. Dengan anak-anak
7. Dengan rakan
8. Dengan masyarakat

Tak cemerlang , kalau hanya bagus satu part saja. perlu baik semua part

Antara mutiara kisah /analogi yang beri kesan:

1. Langgar lari
- Orang yang nak cepat sampai destinasi dalam keadaan terburu-buru, sampai sanggup pecut, tak peduli pengguna lain dan langgar sesiapa saja atas lebuharaya. End-up orang-orang yang dia langgar & lari ialah anak2, pasangan, ibu bapa.

2. Stop, look & Go!
stop- muhasabah
look - merancang
go- bertindak

:)

macam best kan? Apa lagi, kena beli satu la :) InsyaAllah, satu buah tangan motivasi dari Ustaz Zul Ramli yang pasti tak mengewakan . :)



















































Monday, June 13, 2011

Happy 3rd Birthday, Fateh!



Alhamdulillah, 10 Jun 2011, genap 3 tahun anak sulung teruna saya, Muhammad Alfateh.

takdak plan sangat, cuma saya teringin dan dah gatal tangan, lama tak buat kek. buat simple cuppies jer, ambik resepi mak sedara saya, mak Njang.

hehe.. comot kan kek ni.. 1st try & internal purpose.
macam orang baru belajar menulis la.. mana boleh pandai terus


Bahan-bahan:
Kek
250 g butter
1 cawan gula (cawan saiz 60z)
2 1/2 cawan tepung gandum
5 bijik telur
1 sudu kecil baking powder
2 sudu besar susu pekat

Buttercream
150 g marjerin
100 g shorthening
100g gula icing
1 sudu kecil perasa vanila
pewarna- merah & biru
1 sudu kecil perasa vanilla

Cara-caranya
Kek
1. pukul mentega dan gula sampai kembang
2. masukkan telur & pukul
3. masukkan tepung & baking powder (ayak dulu) - ini kena pukul guna tangan
4. masukkan esen vanilla dan susu pekat
5. masukkan dalam cawan cupcake. kalau cawan keras, tak perlu bekas cupcake
6.Bakar dengan suhu 180 darjah celcius, dalam 10-15 minit /sampai masak.
cucuk2 dgn lidi , kalau tak elekat tu tanda masak la

Buttercream icing
1. pukul merjerin dan shortening dan gula icing sampai kembang
2. masukkan sikit vanilla
3. asingkan dua bekas, masukkan sedikit je pewarna
4. masukkan dalam beg pipe & hias ikut kreativiti masing2.

saja nak tulis walaupun simple je resepi ni. asal nak buat kek butter ja, tepon mak Njang.
ok, ni kira log book jugak ni..hehehe

nanti nak buat cupcake chocolate cake la dgn nak decorate.

best.. memang satu therapy! :)

Ok, to anak ummi, Happy Birthday. Moga jadi anak soleh & abang yang baik!
Sayang anak-anak ummi :)